NagisaSushi Bar
Sushi bar contemporáneo en la Varjota, Fortaleza. Pescado cortado en la barra, sake frío y rodízio de martes a domingo.
Rodízio (sushi libre)
Un precio fijo por persona, según el día y el horario.
La secuencia de la casa, todo lo que quieras: entradas, sushis, hot rolls, temakis (1 por persona), platos calientes y 1 postre. El Premium suma sashimis y piezas especiales. Los niños de hasta 5 años no pagan.
Reservar mesa| Almuerzo, mar a vie | Cena y fines de semana | |
|---|---|---|
| Tradicional | 99,90 | 119,90 |
| Premium | 119,90 | 139,90 |
Niños de 6 a 11 años59,90
Los más pedidos
Ver la carta completaCarpaccio de salmón trufado
16 láminas de salmón con ponzu, aceite de trufa y chips de batata.
Sin lactosa
62,90
Barca para compartir
Sashimis, nigiris, uramakis y hot rolls en una barca de madera. La de 40 piezas alcanza para dos.
- 40 piezas
- 169,90
- 60 piezas
- 239,90
- 80 piezas
- 309,90
Temaki hot
Relleno empanado y frito, con queso crema y un hilo de salsa tare.
- Camarón
- 36,90
- Salmón
- 39,90
- Salmón con shimeji
- 44,90
La barra
Estamos en el polo gastronómico de la Varjota, con una barra de ocho lugares en el centro del local. Ahí el sushiman corta el pescado frente a ti, arma la secuencia del rodízio y te cuenta qué llegó mejor ese día. El salmón y el atún llegan frescos cada mañana; el pescado blanco viene de pescadores del litoral de Ceará. Para acompañar, sake servido en masu y caipisakes con frutas de estación.
En japonés, nagisa es la orilla del mar: un guiño a la costa de Fortaleza.
Horarios
- Mar – Vie
- 11:30 – 15:0017:30 – 23:00
- Sábado
- 11:30 – 15:0017:30 – 0:00
- Domingo
- 11:30 – 16:0018:00 – 23:00
- Lunes
- Cerrado